Cilt 2, Sayı 3 (1979)

1

Güneş Enerjisi ile Kırmızı Biberin Kurutulması

Gübrüz Atagündüz, Nebahat Karagülle

Sayfa: 21-26

PDF Detaylar

2

Makarna Sanayiinde Kurutma Teorisinin Uygulaması ve Kurutma Hataları

Rukiye Öktem

Sayfa: 27-30

PDF Detaylar

3

Biçilmiş Ağaç Malzemenin Kurutulmasında Kullanılan Kurutma Metodlarının ısı Ekonomisi Bakımından İncelenmesi

Ramazan Kantay, Yılmaz Bozkurt

Sayfa: 31-36

PDF Detaylar

4

Kurutma Modelleri

Bilgin Kısakürek

Sayfa: 37-40

PDF Detaylar

5

Transfer Proseslerinde Deneysel ve Teorik Bulguların Yaklaşık Eşitliklerle İfadesinde Genel Esaslar

Tuncay Yılmaz

Sayfa: 41-46

PDF Detaylar

6

Taşkın Yataklarda Kurutma

Birol Kılkış

Sayfa: 48-51

PDF Detaylar